Раскрываем секреты. Кулинарные рецепты от шеф-повара сети "Самое популярное кафе"

Раскрываем секреты. Кулинарные рецепты от шеф-повара сети "Самое популярное кафе"
Сеть "Самых Популярных Кафе" продолжает делиться секретами приготовления блюд, представленных в меню. На этот раз наш выбор пал на самый популярный и очень вкусный американский салат под названием «Боб Кобб».
   
 
Салат «Боб Кобб» - настоящий американский салат, который пользуется популярностью не меньше, чем «Цезарь».
Ингредиенты:
Куриная грудка – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр Чеддер – 30 г
Авокадо очищ. – 30 г
Помидоры свежие – 50 г
Бекон сырокопченый – 2 ломтика
Салат кочанный Айсберг – 60 г
Заправка Баварская – 40 г
Соль, перец – по вкусу
Масло раст. – для жарки
Зелень
 
Куриную грудку солим, перчим, натираем растительным маслом и жарим на углях. Яйцо отвариваем в подсоленной воде. Авокадо, томаты, яйцо, сыр Чеддер и подготовленную курицу нарезаем крупными кубиками. На дно тарелки (лучше использовать неглубокую супницу) выкладываем листья салата, на них сверху ровными рядами нарезанные продукты, оформляем салат ломтиками жареного бекона и зеленью. Салат также можно дополнить стеблем свежего сельдерея. Отдельно в розетке подаем оливковую баварскую заправку.

Баварская заправка для салата:
Оливковое масло – 600 г
Горчица сладкая баварская – 150 г
Сахар – 150 г
Уксус винный белый – 100 г
Все ингредиенты соединяем и тщательно взбиваем до однородного состояния. Салат готов. Приятного аппетита.
Всех тех, кто не хочет утомлять себя лишними движениями на кухне, мы приглашаем в СПК Запад, отведать самый популярный американский салат, ну и, конечно же, ждем в другие заведения сети САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ КАФЕ, где всегда вкусно и действует супер-акция: ежедневная постоянная скидка 50% на алкогольную продукцию бара. Также напоминаем вам, что в СПК Восток на ул. Свободы 11 открылась классная летняя терраса, где очень уютно проводить время в приятной компании. Время работы террасы с 12:00 до 01:00

 
Самое Популярное Кафе - очень вкусное место нашего города. Скидка в День Рождения 20%, 50% скидка на алкоголь в барах, бизнес обеды ежедневно с 12.00 до 18.00, дискотека, шоу-программы! Вас ждут ежедневно по адресам:
• СПК Центр, ул. Ленина, 73, т. 475-475 #спкцентр
• СПК Восток, ул. Свободы, 11, т. 210-707 #спквосток
• СПК Запад, ул. Ломоносова, 25, т. 44-01-33 #спкзапад

...

  • 0

Популярное

Последние новости