Завтрак для любимых: восхитительно пышный омлет "Пуляр"

Завтрак для любимых: восхитительно пышный омлет "Пуляр"Алена Коробова

Превратите стандартное блюдо в необычное

Вот вариант очень быстрого, простого завтрака. Благодаря необычному способу приготовления привычный дежурный омлет на завтрак становится  чудесным началом дня!

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 3 шт
  • молоко - 150мл

Отделите белки от желтков.

Желтки вылейте в миску и вилкой немного взбейте. Добавьте молоко. Все размешайте.  Белки взбейте до крепкой пены.

Поставьте сковороду на средний огонь. Вылейте желтки, а сверху лопаткой выложите взбитые белки. 

Сделайте минимальный огонь. Крышкой закрывать не надо. Для того чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок, омлет готов! Разрежьте омлет на две половины и сложите его белком внутрь. При желании посыпьте сыром.

...

  • 0

Популярное

Последние новости