Наверх

Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сыром

Возрастное ограничение: 0+
автора
Кусок такого пирога - отличный вариант сытного перекуса

Я начала тяготеть к несладкой выпечке. И нашла еще один вкуснючий рецепт пирога с курицей. Он еще и с зеленым луком - у вас же на подоконнике уже вырос первый урожай?

Ингредиенты:

  • Зеленый лук - 200 г
  • яйца - 3 шт
  • сметана - 150 г
  • мука - 1 ст
  • отварная грудка - 150 г
  • сыр - 70 г
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • сода - щепотка
  • соль - 0,5 ч.л.

Лук мельчим ножом или режем ножницами. Делайте не слишком крупные кольца.

Отварную курицу мелко режем.

Сыр натираем на мелкой терке.

Взбиваем яйца, добавляем к ним соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

К взбитой смеси подмешиваем лук и грудку. Выкладываем массу в форму, смазанную маслом.

Отправляем в духовку до зарумянивания (минут 30-40). Достаем и посыпаем сыром. Отправляем еще на 10 минут.

У меня форма фигурная была. Захотелось показать пирог с двух сторон.

И, конечно, в разрезе.

Комментарии 1

12 мая 2015, 13:04 Горожанин
;-)класс! спасибо!

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Ваше сообщение

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru