Вкусняшка в жару: сметанное желе с черникой

Вкусняшка в жару: сметанное желе с черникойавтора

Когда хочется сладкого, а на улице пекло

В жару совсем не хочется сладкого. Но истинные сладкоежки найдут, чем полакомиться, и когда на дворе настоящее пекло. Да, мороженое - это тоже вариант. Но вот попробуйте еще один вариант охлаждающего десерта.

Ингредиенты:

  • сметана - 400 г
  • желатин - 15 г
  • кипяток - 100 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • ванильный сахар - по вкусу для аромата
  • любые ягоды и фрукты (у меня черника) 

Сметану перемешиваем с сахаром и ванилью.

Желатин в чашке завариваем кипятком и размешиваем до полного растворения.

Остужаем и выливаем в сметану. Хорошо перемешиваем.

По формочкам раскладываем ягоды или фрукты.

Заливаем их сметаной с желатином, убираем в холодильник на 20-30 минут.

Вот и все. Приятного аппетита!

...

  • 0

Популярное

Последние новости