На второе: паста с куриным филе и зеленым горошком
- 5 июля 2015
- 0+
- Алена Коробова
Еще один отличный вариант для любителей макарон
Это очень необычное вкусовое сочетание. А какой сочный зеленый цвет у нашего горошка! Стоит обязательно один раз приготовить и удивить своих домашних этим блюдом.
Ингредиенты:
- спагетти
- 2 куриных филе
- свежий или мороженый горошек - 150-200 г
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 300 мл сливок
Куриное филе режем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле 4-5 минут.
С лимона снимаем цедру и выжимаем 2 ст.л. сока.
Добавляем к мясу все, что взяли от лимона, а также мелко порубленный чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Убавляем огонь до минимума и тушим еще 10 минут.
Приготовили сливки. Разморозили горошек.
Сливки вливаем в мясо, увеличиваем огонь и даем загустеть. В самом конце добавляем горошек и даем ему потомиться буквально 3-4 минуты.
В тарелку выкладываем макароны. Сверху - курицу.