Печенье "Сметанное": простое в приготовлении сдобное печенье

Если тесто раскатать тоньше, печенье будет напоминать песочное

Этот рецепт печенья на сметане может использоваться для выпечки как более мягкого, сдобного, так и более хрустящего, песочного печенья. Все зависит от того, как тонко вы раскатаете тесто. А набор продуктов для этих вариантов один и тот же.

Ингредиенты:

• сливочное масло - 100 г
• сметана - 200 г
• сахар - 0,75 стакана
• яйца - 2 шт
• мука - 3,5 стакана
• разрыхлитель - 1,5 ч.л.