Дед научил собирать томаты только так: Свежие помидоры хранятся до 6 месяцев — вот в чем секрет

Многие садоводы предпочитают собирать помидоры, просто обрывая плоды с куста. Однако это не самый лучший подход.

Агроном Ксения Давыдова отметила частую ошибку огородников-любителей. Срывать томаты можно, если вы планируете употребить их сразу.

Для длительного хранения такой метод не подходит. Опытные садоводы и агрономы, которые занимаются выращиванием помидоров на продажу, знают приемы, позволяющие сохранить их в течение нескольких месяцев.

Помидоры долго сохранят свою свежесть, если их обрезать с небольшим черенком. В этом случае они не трескаются, и внутрь не попадают микроорганизмы, способствующие быстрому гниению.

Если вы покупаете помидоры в магазине, выбирайте только слегка мягкие, яркие и ароматные плоды. Недозрелые лучше не приобретать, так как в них может быть повышенный уровень пестицидов и нитратов. Вместо витаминов вы рискуете получить отравление.

Совет: чтобы ускорить дозревание недозрелых томатов, поместите их в бумажный пакет с бананом на 2−3 дня или разместите на солнечном подоконнике плодоножкой вверх. Долгое хранение в холодильнике приведет к размягчению и потере структуры плода.

Читайте также:

Три ложки на кучу и перегниют даже ветки: быстрый компост без всяких хлопот - земля словно пух Купюры больше не будут принимать в магазинах уже с 1 сентября. Неприятный сюрприз для всех россиян Удача продлится долго: астролог Василиса Володина назвала самый удачливый знак на ближайшие 27 лет