Progorod logo

Кировчанин собрал эксклюзивную коллекцию вин

27 апреля 2009Возрастное ограничение

В погребе 26-летнего Александра Выдрина 863 бутылки дорогого вина. У каждого напитка своя красивая легенда. В коллекции Александра - «Массандра», «Инкерман» и «Магарач» крымского производства, в погребе есть вина Франции, Италии, Испании и Нового света. Их общая стоимость примерно 80 тысяч долларов. Практически все экземпляры коллекционер покупает в московских салонах, есть даже редкие – «Мускат белый Массандра» 1923 года, которую кировчанин приобрел за 50 тысяч рублей – гордость коллекционера. Но есть и самая любимая и первая коллекционная бутылка - портвейн красный "Ливадия", которую Александр купил еще в студенческие годы. Это шедевр классического виноделия - «Массандра» с красивой легендой, которую он прочитал в отцовских книгах, когда ему было 18 лет. Этот напиток любил сам Николай II, и всю жизнь носил его во фляжке в голенище правого сапога не расставаясь. - Я никогда не скупал все, что выставлено в винных салонах. Мне было интересно само происхождение вина, из какого винограда его делали, при каких условиях , - делится Александр Выдрин. - Например, в моей коллекции есть вино, для одного литра которого только ночью собирают 15 килограммов слегка заплесневелого винограда, если это сделать днем, то он потеряет свои изысканные вкусовые качества - это «Жемчужина Рейна»! Где лежат ключи от погреба, Александр не признался, но поделился секретами бережного хранения напитка. Например, чтобы вино не залеживалось и его пробка не ссохлась, его надо каждый месяц переворачивать, поддерживать определенную температуру и влажность. Хранятся вина только в горизонтальном положении. - Сам я редко пью вина, мне больше нравится созерцать их в своем погребе. Вина – это моя история, с которой я не расстанусь ни при каких обстоятельствах. Александр начал собирать дорогое вина, когда ему было 18 лет. Сейчас его главная цель - собрать 1000 бутылок эксклюзивного вина.

Перейти на полную версию страницы