Почему курицу и рыбу нельзя готовить на Новый год 2026. Отпугнете удачу лет на 10 минимум
Встреча Нового года — это не только праздничный ужин, но и символический ритуал, задающий тон всему последующему периоду. Согласно восточной традиции, каждому году соответствует животное-покровитель и одна из пяти стихий. 2026 год пройдет под знаком Красной Огненной Лошади, чья стихия — Огонь. Эта энергия определяет не только характер года, но и рекомендации по формированию праздничного стола, который должен поддерживать, а не гасить природную силу символа.
Знатоки восточной культуры советуют отнестись к выбору угощений осознанно. Речь идет не о суевериях, а о создании резонанса между желаниями человека и качествами, которыми наделяет год его покровитель. Лошадь олицетворяет стремительность, силу, благородство и движение вперёд. Соответственно, блюда на столе должны отражать эту динамику и мощь, избегая символов, которые могут ей противоречить.
Какие продукты стоит временно исключить из новогоднего менюСоздание гармоничного меню начинается с понимания того, какие продукты могут вступить в энергетический диссонанс с Огненной Лошадью.
Рыба и морепродукты. Эти блюда традиционно ассоциируются со стихией Воды, которая в восточной философии подавляет Огонь. Считается, что их присутствие на столе в новогоднюю ночь может «охладить» пыл, активность и напор, которыми славится Лошадь, потенциально ослабив удачу в начинаниях. Даже любимые всеми сельдь под шубой или запеченный лосось лучше отложить для другого праздника.
Курица. В символическом ключе курица считается приземлённой, суетливой птицей, живущей в ограниченном пространстве. Это противоположно свободолюбивой и волевой Лошади, стремящейся к просторам. Согласно народным наблюдениям, курица на праздничном столе может привнести энергетику мелких хлопот и задержек в делах, нарушив настрой года.
Идеальные блюда для привлечения благополучияК счастью, выбор альтернатив широк и позволяет составить богатое и вкусное меню, полностью соответствующее духу года.
Утка как главное блюдо. Запеченная утка с яблоками, апельсинами или черносливом считается идеальным центральным угощением. Она символизирует изобилие, а её насыщенный вкус и аромат полностью соответствуют яркой и экспрессивной природе Огня.
Другие виды мяса. Прекрасно подойдут индейка, телятина или свинина. Эти блюда традиционно ассоциируются с силой, процветанием и сытостью, что полностью поддерживает энергию года. Важно уделить внимание подаче — Лошадь ценит эстетику и выразительность.
Овощи, фрукты и орехи. Обязательными дополнениями должны стать яркие овощи (болгарский перец, морковь, тыква), фрукты (гранаты, хурма, цитрусовые) и различные орехи. Они не только добавят витаминов и цвета, но и символизируют рост, плодородие и здоровье, усиливая общее ощущение гармонии и благополучия.
Яркие акценты. Стоит избегать чрезмерно жирных, пресных или однотонных блюд. Год Огненной Лошади любит динамику, поэтому в меню хорошо включить что-то с пикантным вкусом, красивыми градиентами цвета или необычной подачей.
Астрологи и эксперты по традициям отмечают, что подобный подход — это не магия, а особый настрой. Готовя и сервируя блюда с мыслями о покровительнице года, человек подсознательно программирует себя на те качества, которые она дарит: удачу, движение вперёд, благородство поступков и щедрость души. Даже для скептиков этот ритуал может стать приятной игрой, способствующей созданию особой, тёплой и оптимистичной атмосферы в кругу близких. В конечном счете, самое важное — это радость, искренние пожелания и чувство общности за столом, которые и станут лучшим приглашением для удачи в наступающем году.
Ранее мы писали, выращиваю зеленый лук к новогоднему столу дома: 2 простых способа получить зелень за 6 дней - сочные перья лезут без остановки и почему я не праздную Новый год - и не жалею? Одни сплошные плюсы
Источник: pg21.ru
Читайте также: