От семейного хобби к бизнесу: кировчанка открыла козью ферму и варит французский сыр

В селе Кстинино Кирово-Чепецкого района предприниматель Ирина Власова развивает необычный для региона бизнес - занимается козоводством и производит французский сыр шевр.

Сначала Ирина готовила продукцию для семьи и друзей. Близкие оценили результат, после чего женщина решила попробовать продавать сыр и начала участвовать в ярмарках. Постепенно спрос вырос, и хобби превратилось в полноценное дело. Развивать производство помогла государственная поддержка. Ирина получила средства по социальному контракту, на которые приобрела сыроварню и коптильню.

Кроме того, предпринимательница приняла участие в региональном этапе программы "Мама-предприниматель", который проходил в центре "Мой бизнес". Ирина представила свой бизнес-проект и одержала победу, получив главный приз - 150 тысяч рублей.

Сегодня Ирина продолжает развивать козью ферму и расширять производство, превращая местный продукт в востребованный семейный бизнес, - рассказали в облправительстве.

Ранее мы писали, что Вторая половина августа встретит кировчан повышением температуры воздуха и Названа причина внезапного наступления октябрьского холода в Кировской области. Температура неожиданно оказалась на 8-12 градусов ниже климатической нормы для середины августа из-за североатлантического циклона.

Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш канал в Max: max.ru/progorod43