1 стакан на 10-летнюю сковороду — и она снова как из магазина: прощаемся с маслом при жарке

Как очистить старую антипригарную сковороду содой и уксусом

Старую антипригарную сковороду не всегда хочется выбрасывать только потому, что на ней появились следы нагара и жира. В интернете для такой посуды предлагают необычный способ очистки: сода, уксус и спирт.

Автор лайфхака с канала «Практичные советы» утверждает, что после такой процедуры поверхность снова становится чистой, а продукты перестают пригорать, пишет sevastopolmedia.ru.

Но здесь есть важный нюанс: очистить антипригарное покрытие — не значит восстановить его. Если слой уже поцарапан, отслоился или повреждён, никакая домашняя смесь не вернёт ему первоначальные свойства.

Что предлагают использовать

Для очистки понадобятся:

3 столовые ложки соды; 0,5 стакана уксуса; 0,5 стакана спирта.

Соду распределяют по дну, затем добавляют уксус. После того как активная реакция немного стихнет, вливают спирт и прогревают смесь несколько минут. Затем состав сливают, а посуду тщательно промывают водой.

Именно на этапе нагревания стоит проявить осторожность. Уксус и спирт при нагреве дают пары, а спирт к тому же легко воспламеняется. Поэтому экспериментировать с такой смесью на плите — не самый безопасный вариант.

Поможет ли это от пригорания

Если проблема была в слое старого жира или загрязнениях, после тщательной очистки сковорода действительно может вести себя лучше. Но ожидать, что десять лет использования исчезнут после одного мытья, не стоит.

Антипригарное покрытие со временем изнашивается. Если оно повреждено механически или начало отслаиваться, очистка его не восстановит.

Поэтому обещание «снова как новая» здесь скорее стоит воспринимать как эффект от удаления загрязнений, а не как настоящее восстановление покрытия.

Как продлить жизнь сковороде

Для антипригарной посуды важнее регулярный уход. Её лучше мыть мягкой губкой, не использовать абразивные порошки и металлические щётки. Для перемешивания еды подходят деревянные, силиконовые или другие подходящие для антипригарного покрытия приборы.

И главное — не стоит пытаться оттирать старый нагар любой ценой. Если покрытие уже заметно повреждено, безопаснее задуматься о замене сковороды, чем пытаться вернуть ей свойства с помощью агрессивных домашних рецептов.

Так что один стакан смеси может помочь отмыть старую сковороду, но сделать десятилетнюю антипригарную поверхность новой он не способен.

Проверено редакцией

Ранее мы писали, Скупаю хозяйственное мыло пачками: смешиваю с марганцовкой — вот для чего опытные хозяйки держат их под рукой и Полстакана на стенки — и старая ванна как новая: ни жёлтого налёта, ни рыжих следов

Читайте также:

2 ложки в таз — и старый лоток для стиралки белее первого снега: ни налёта, ни грязи — сияет как новый 1 ложка на ведро воды – и полы можно не мыть неделями: поверхности сверкают, как зеркало Прабабушкины сковородки не выбрасываю: один способ — и вековой нагар сходит как шелуха Скупаю хозяйственное мыло пачками: пускаю в дело вместе с зубной пастой — вот зачем Мешаю 1 к 1 — и ковер сияет чистотой: ни пыли, ни запаха, ворс мягкий как новый