В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 54 руб: попробовали и обомлели - честный вывод

Стоит ли покупать гороховую суповую смесь за 54 рубля

Иногда недорогой полуфабрикат действительно выручает, а иногда только добавляет лишнюю работу. Особенно интересно это проверить на смеси для горохового супа: на упаковке обещают готовое блюдо с беконом, зеленью и аппетитным наваристым видом. Такая пачка нашлась в «Светофоре» всего за 54 рубля. Внутри — 130 граммов сухой смеси, которой производитель обещает хватить на шесть порций. Покупку решили проверить не на одной воде, а в более сытном варианте — на бульоне из копченых костей с мясом и жареными сосисками. Результат оказался совсем не таким, как ожидалось по картинке на упаковке, пишет канал Удивляться разрешено.

Что оказалось внутри пачки

Смесь рассчитана на быстрое приготовление. В составе — сушеный горох, морковь, лук, паприка, куркума и укроп.

Есть и ароматизатор с названием «Бекон», идентичный натуральному. Именно он должен добавлять продукту характерную копченую ноту.

В сухом виде смесь пахла вполне приятно. Лучше всего ощущались лук и зелень.

А вот ожидаемого запаха копченостей почти не было. Поэтому заранее стало интересно, насколько изменится впечатление после приготовления.

Суп варили не на воде

Для эксперимента выбрали далеко не самый простой вариант.

Смесь отправили в настоящий бульон из копченых костей с мясом. Дополнительно положили жареные сосиски.

То есть у супа изначально были все шансы получиться насыщенным. Для вкуса также добавили перец и свежий сельдерей.

Сама смесь варилась около 20 минут.

И вот здесь обнаружился главный недостаток.

Горох остался твердым

Несмотря на приготовление в течение примерно 20 минут, горох не превратился в мягкую основу для супа.

Вместо нежной пюреобразной консистенции часть зерен осталась довольно твердой. По ощущениям горох скорее напоминал отдельные плотные кусочки.

Для горохового супа это заметный минус. Особенно если покупатель рассчитывает именно на быстрое приготовление.

Ведь основная идея такой смеси — положить содержимое пачки в кастрюлю и получить готовое блюдо без долгой подготовки продуктов.

Аромат пришлось создавать самостоятельно

Интересно получилось и со вкусом.

Сам суп назвали вполне обычным, без каких-то ярких особенностей. Добавленные перец и свежий сельдерей ситуацию принципиально не изменили.

Основной аромат в итоге дали не столько сухие ингредиенты смеси, сколько домашний бульон и копченые сосиски.

Получается своеобразный парадокс. Чем больше хороших продуктов добавляешь в кастрюлю, тем меньше смысла остается именно в самой смеси.

Эту мысль хорошо сформулировала жена после дегустации: если уже приготовлен наваристый бульон, зачем дополнительно использовать такую основу?

За 54 рубля ожидания были другими

Цена у продукта действительно небольшая — всего 54 рубля за пачку.

Но низкая стоимость сама по себе не делает полуфабрикат выгодным. Важно, насколько он экономит время и дает приемлемый результат.

Здесь с экономией времени возникли вопросы. Горох не разварился так, как хотелось, а вкус пришлось усиливать дополнительными ингредиентами.

Если дома уже есть мясо, копчености и овощи, обычный горох может оказаться более понятным решением. К нему можно самостоятельно добавить лук, морковь и специи, регулируя вкус по своему желанию.

Когда такая смесь все-таки может пригодиться

Полностью бесполезной покупку назвать тоже нельзя.

Если нужно быстро приготовить простой суп без большого количества продуктов, готовая смесь может выручить. В пачке уже есть сушеные овощи и специи, поэтому отдельно собирать их не придется.

Но ждать от нее вкуса полноценного домашнего горохового супа не стоит. Тем более если на упаковке привлекает именно изображение густого блюда с беконом и зеленью.

В этом случае картинка и реальный результат могут заметно отличаться.

Честный вывод после дегустации

За 54 рубля это любопытный эксперимент, но полноценной заменой обычному гороху смесь не стала.

Главная претензия — горох, который после приготовления остался достаточно твердым. Вкус тоже не произвел особого впечатления, а выраженный аромат появился в основном благодаря бульону и сосискам.

Поэтому для обстоятельного домашнего супа проще взять обычный горох и самостоятельно подобрать остальные ингредиенты. А вот для ситуации, когда под рукой почти ничего нет и нужно быстро собрать кастрюлю супа, такая пачка может оказаться запасным вариантом.

Материал не является рекламой или антирекламой.

Проверено редакцией

Ранее мы писали, 4 года за прилавком «Светофора»: почему здесь такие низкие цены — честно о качестве товаров и Почему красная рыба в «Светофоре» дешевле: вот главное отличие от аналогов в других магазинах

Читайте также:

Беру в «Чижике» клеенку за 50 рублей — но не на стол: защищаю подоконник от воды и царапин Чем стеклянная посуда из "Фикс Прайса" и "Светофора" отличается от такой же в других дорогих магазинах Не для посуды: зачем скупают силиконовые коврики из «Фикс Прайса» — 5 толковых способов применения Купила в Фикс Прайс кошачий наполнитель, но не для кошки: приспособила его на даче и дома — 10 идей Можно ли брать в Светофоре мыло, гели или порошки для стирки и недорогой шампунь - запомните раз и навсегда