Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла: без пальмы и сомнительных добавок
Какое сливочное масло лучше покупать по версии Роскачества
Иногда упаковка и цена мало говорят о том, что именно находится внутри пачки сливочного масла. Гораздо полезнее смотреть на результаты лабораторных проверок, но здесь важно учитывать дату исследования: качество продукта со временем может меняться.
Что показала проверка
В исследовании Роскачества, опубликованном в 2020 году, несколько марок сливочного масла жирностью 82,5% получили максимальные оценки. В число лидеров вошли «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зеленое», «Из Вологды» и «Простоквашино».
В проверенных образцах не обнаружили признаков замены молочного жира растительными жирами. Это был один из ключевых показателей исследования.
Что ещё проверяли
Эксперты оценивали соответствие заявленной жирности, состав и другие показатели качества. Для классического сливочного масла важна именно молочная жировая основа без подмены растительными компонентами.
При этом выводы относятся к конкретным образцам и партии, которые были исследованы.
На что смотреть в магазине
Перед покупкой стоит проверить название продукта, жирность, состав, дату изготовления и условия хранения. Если это именно сливочное масло, в основе должны быть молочные сливки, а не растительные жиры.
Слишком низкая цена сама по себе не доказывает плохое качество, но лучше не ориентироваться только на стоимость. Важнее маркировка и состав. Поэтому такой рейтинг можно использовать как ориентир, но не как бессрочную гарантию.
Самый надёжный подход — смотреть свежие данные, если они есть, и внимательно читать упаковку конкретного продукта.
Что в итоге
Шесть марок действительно получили высокие оценки в исследовании Роскачества и не показали признаков растительных жиров в проверенных образцах.
Если хочется выбрать хорошее сливочное масло сейчас, лучше сочетать данные рейтингов с проверкой состава, даты производства и условий хранения прямо в магазине, пишет peterburg2.
Ранее мы писали, Как часто стирать постельное бельё и полотенца: аллерголог дал точный ответ и 1 стакан в таз — и стеклянные крышки снова как новые: ни жира, ни налёта
Читайте также:
У японцев дома нет хлама и пыли: 3 правила уборки — чисто, свежо и просторно 5 ложек на губку – и через 15 минут ванна белее снега: ни желтизны, ни ржавчины – сверкает даже в темноте 3 колпачка в воду — и окна сияют: мою их всего раз в сезон, а стёкла будто исчезают Подоконник будет белее снега: капаю на ватный диск и протираю — средство есть в любой аптечке Осенью мышеловки убираю: режу металлическую мочалку на 3 части — и несу в погреб