Всю жизнь тёрла нагар до седьмого пота, пока не узнала про эту пасту: ни капли химии, а сковородка блестит как в ресторане

Как очистить сковороду от нагара снаружи без дорогой химии: помогут сода и горчица.

Тёмный налёт на донышке и боковых стенках сковороды появляется у всех, кто часто готовит на масле. Жир при нагреве запекается и превращается в плотную липкую корку, которую обычная губка не берёт. Особенно быстро грязь копится у ручки и по краям дна. Покупать для этого агрессивные чистящие средства необязательно: справиться можно подручными продуктами.

Почему работает сода с горчицей

Пищевая сода создаёт слабощелочную среду, которая отделяет жир от металла. К тому же её частицы мелкие и действуют как мягкий абразив. Сухая горчица помогает растворять жировой налёт, а вместе с содой превращается в удобную пасту, которая не стекает с поверхности.

Как приготовить пасту

Нужно по две столовые ложки соды и горчичного порошка. Их смешивают в миске и понемногу вливают тёплую воду. Консистенция должна напоминать густую сметану: если паста стекает со стенок, в неё стоит добавить немного порошка.

Порядок действий Дождаться, пока сковорода полностью остынет. Резкий контакт горячего металла с водой может деформировать посуду. Убрать бумажной салфеткой остатки масла и крупные частицы. Смочить загрязнённые места тёплой водой. Нанести пасту на дно и внешние стенки. Оставить на 15–20 минут, не давая массе пересохнуть. Потереть мягкой губкой и смыть тёплой водой. Вытереть сковороду насухо полотенцем.

Если нагар остался, процедуру повторяют. Ножом и металлической мочалкой лучше не пользоваться, иначе легко испортить поверхность. Свежий и умеренный жир средство берёт хорошо, а многолетний слой за один раз не уйдёт.

Для какой посуды подходит способ

Лучший вариант для такой чистки — внешняя сторона сковороды из нержавейки. На полированном металле пасту сначала пробуют на неприметном участке. Для тефлона и другой антипригарной посуды способ рискован: сода способна оставить мелкие царапины, поэтому здесь лучше взять мягкую губку и обычное средство для мытья посуды. Чугунную сковороду с защитным масляным слоем тоже не стоит регулярно тереть абразивной пастой, ведь трение разрушает покрытие. С алюминием без защитного слоя нужна осторожность: щелочь может изменить внешний вид металла.

Статья подготовлена на основании материала peterburg2.ru.

Проверено редакцией

Ранее мы писали: Кладу сковороду в пакет — и старый нагар отходит кусками: посуда сверкает, хоть на витрину выставляй и Соду на свалку: больше не откачиваю выгребную яму — инженер назвал 2 самых простых способа

Читайте также:

Бабушкин совет — класть мыло в обувь: делаю так до сих пор, и это работает Тряпочки для посуды заменила этой вещицей — не воняет и моет даже лучше: есть в доме у каждой 1 стакан в тазик — и стеклянные крышки от кастрюль блестят как новые: ни жира, ни налёта Банановую кожуру посыпаю солью — и не нарадуюсь своей смекалке: лучший лайфхак для лентяев Замачиваю в этом растворе – и отсек для порошка стиральной машины снова как новый, без запаха, плесени и налета