Кировчане едят много колбасы и конфет
Мы сравнили, каких продуктов в городских продуктовых магазинах покупают больше* Черный или белый хлеб? Черного хлеба продается больше чем белого на 29% Зерновой хлеб или хлеб из пшеничной муки? Хлеба из пшеничной муки кировчане покупают больше чем зернового хлеба на 53% Рыба или куриное мясо? Рыбы продают больше чем курицы на 40% Сыр или колбаса? Колбасы покупают больше чем сыра на 70% Шоколадные или сосательные конфеты? Шоколадных конфет покупают больше чем карамели на 30% *Мы сравнивали один самый продаваемый товар в своей категории. Все сравнения приведены за месяц в сети супермаркетов "Глобус" и "Все на свете". Комментарий специалиста Наталия Матвеева, врач-эндокринолог, диетолог - Продуктовый набор кировского покупателя в первую очередь связан вкусовыми предпочтениями и с уровнем знаний о полезности продуктов, финансовые возможности стоят на втором месте. Большинство кировчан питается хорошо, но не всегда правильно. Серьезной проблемой, на мой взгляд, является то, что горожане не знают или не обращают внимания на полезность тех продуктов, которые они потребляют. Про колбасу Все жалуются на высокую стоимость продуктов питания, а покупают при этом одни из самых дорогих и вредных продуктов - колбасные изделия, шоколадные конфеты, - говорит Наталия Матвеева. - К примеру, стоимость килограмма колбасы сопоставима со стоимостью килограмма мяса. При этом калорийность мяса в 2-3 раза ниже и в нем нет вредных пищевых добавок. Но мясо нужно готовить, а колбасу можно съесть сразу. Большое количество потребляемой колбасы объясняется занятостью людей, им некогда готовить. Значительное количество колбасных изделий в рационе кировчан, безусловно, отрицательный показатель. Поедая много колбасы, мы можем приблизиться по ожирению к американцам. Про шоколадные конфеты Все шоколадные конфеты кроме сахара, содержат в составе жиры, что значительно увеличивает вес человека. Карамель же, не содержит жиров, а значит, имеет меньшую калорийность. Пристрастие кировчан к шоколаду сейчас можно, отчасти, объяснить зимним временем года. Для большинства людей холода - это стресс и депрессия, поэтому, содержащиеся в шоколаде вещества позволяют человеку чувствовать себя комфортней эмоционально, - считает диетолог. Про хлеб Кировчане не переедают хлеба, достаточно употребляют белка, но при этом, употребляют не совсем полезные для здоровья сорта хлеба. Черный хлеб полезнее белого, он содержит много клетчатки. Если сравнивать хлеб из белой муки и зерновой, то последний более полезен. Зерновой хлеб выводит из организма вредные вещества и позволяет держать холестерин в норме, - советует диетолог. Про рыбу - Радует то, что в рационе горожан рыба занимает одно из ведущих мест. Дешевые сорта рыбы, например пикша и минтай, которые чаще покупаются, содержат мало жира и много йода, что в целом дает много плюсов – ты относительно дешево поел, насытился, не потолстел, получил к тому же множество полезных веществ.