Летний салат из сельдерея

Яркие, свежие, сочные летние салаты можно приготовить и из традиционных овощей

Привычные помидоры, огурцы, кабачки и баклажаны заиграют новыми оттенками вкусов, стоит только заменить традиционный майонез или сметану на йогурт, растительное масло или лимонный сок.
Для того, чтобы приготовить летний салат из сельдерея, нам понадобятся следующие продукты:
3-4 стебля сельдерея,
1 кислое яблоко,
50 гр. твердого сыра,
3 ст. л. белого йогурта,
соль.
Приготовление:
Натрите сельдерей и сыр на крупной терке. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и также натрите на терке. Посолите салат и заправьте йогуртом. Приятного аппетита!
Стань автором рубрики. Как это сделать, читай здесь