Готовим быстрый, но сытный салат

Этот рецепт я узнала от своей свекрови, которая настоящий любитель экспериментировать. Раньше я шпроты видела на столе только в качестве бутербродов, но никогда в качестве салата.

Уровень сложности: 1

Стоимость: около 160 рублей

Ингредиенты:

Шпроты – 1 банка

Яйца – 2 шт

Сухарики с паприкой – 1уп

Помидор – 2 шт

Горошек – пол банки

Лук – 2 шт

Морковь – 2 шт

Майонез, зелень

Способ приготовления:

Сливаем лишнее масло у шпрот и разминаем их вилкой. Кубиками нарезаем помидоры и высыпаем их вместе с горошком в салатник. Яйца отвариваем и нарезаем маленькой соломкой. Лук режем кубиками, рыжую трем на крупной терке. Все обжариваем до готовности, остужаем и выкладываем в блюдо. Добавляем пачку сухарей, майонез и все перемешиваем. Кто не любит магазинские сухари – сделайте их сами в духовке. Нужно нарезать хлеб маленькими кубиками и жарить на среднем огне в духовке.