Завтрак выходного дня: воздушные сырники в духовке

В выходной хочется побаловать себя и семью чем-то особенным. Предлагаю приготовить сырники. Традиционный вариант завтрака заиграет новыми красками, если его приготовить в духовке.

Ингредиенты:

творог - 200 г ванилин - щепотка сахар - 3 ст.л. сметана - 5 ст.л. яйца - 2 шт манка - 3 ст.л. сливочное масло - 2 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л.

Творог вместе с сахаром, ванилином и яйцами взбиваем миксером. Это важно для пышности.

Добавляем к массе масло, манку, разрыхлитель и сметану и продолжаем взбивать.

Выкладываем тесто в селиконовые формочки, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 20-30 минут.

Готово! Можно будить любимых и приглашать к столу.