Плов из перловки: необычный вариант привычного блюда

Однажды я решила приготовить плов. Подготовила уже все продукты, а когда полезла за рисом в ящик, где хранятся все крупы, оказалось, что риса-то и нет! В магазин было бежать лень. Зато на глаза попался мешочек с перловкой. Я решила рискнуть и не прогадала. Мой муж, который всю жизнь от перловки нос воротил, кушал этот необычный плов с большим удовольствием. Вам тоже понравится, попробуйте!

Ингредиенты:

1 куриная грудка 2 морковки 3 луковицы 2 стакана перловки соль - по вкусу