Яркий десерт: открытый цитрусовый пирог

Идеален с чашкой крепкого черного чая

Этот пирог готовить одно удовольствие, а скушать - другое)) Очень прост в приготовлении. Очень ярок на вкус. Аромат цитрусовых наполняет всю квартиру, и на чаепитие сбегаются все домашние, не дожидаясь особого приглашения.

Ингредиенты:

Сметана — 250 г Сливочное масло — 110 г Сода — 1/2 ч. л. Мука — 2 стакана Лимон/апельсин — 0,5 шт./1 шт. Сахар — 1 стакан