Десерт к ужину: пряный морковный пирог

Необычный рецепт

Этот рецепт поразил меня количеством специй, необходимых для приготовления пирога. Я представила, как это должно быть вкусно и необычно: морковь, мед, апельсин, грецкие орехи и пряности. И тут же взялась готовить.

Ингредиенты:

400 г моркови 3 яйца 200 г муки цедра 1 апельсина 50 г грецких орехов 200 г любых сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 100 г сахара, в идеале коричневого 100 г меда 250 мл растительного масла 2 ч.л. разрыхлителя по 0,5 ч.л. корицы, молотого имбиря, гвоздики, мускатного ореха щепотка соли