Ароматный гарнир: перловка с сухими грибами, тмином и овощами

Впереди Великий пост. Возьмите этот рецепт на заметку

Несмотря на то, что это блюдо не содержит в себе мяса и по сути является гарниром, оно очень сытное! Постящиеся могут взять его себе на заметку, убрав из списка ингредиентов лишь сливочное масло.

Нам понадобится:

300 г перловки 100 г сухих грибов 2-3 луковицы 2-3 морковки 3-4 стебля сельдерея 2 ст.л. растительного масла 40 г сливочного масла 1 литр воды 1 ч.л. тмина соль и перец по вкусу