Постный рецепт: салат с зеленой редькой

Легкий и витаминный

Пока идет пост, а это оставшиеся дни марта и весь апрель, я буду публиковать постные рецепты. Все они очень просты и по продуктам, и по способу приготовления. Но, пожалуй, постная еда такой и должна быть. Надеюсь, что мои незамысловатые рецепты все-таки пригодятся постящимся и разнообразят их меню.

Сегодня – салат с зеленой редькой. Этот недорогой овощ сегодня можно найти в любом кировском магазине. Мой совет: выбирайте твердые корнеплоды: они очень сочные.

Нам понадобится:

зеленая редька – 1 шт. морковь – 1 шт. стебель сельдерея – 2 шт. кунжутные семечки – 1 ст. л. оливковое масло соль