Если вы хотите быстро приготовить сытное мясное блюдо, то вам подойдет этот рецепт.
Ингредиенты:
свинина - 600 г (у меня окорок без кости) помидоры - 3-4 шт. лук - 2 шт. сыр - 100 г майонез, соль и перец - по вкусу
Сначала режем на кусочки, солим, перчим и отбиваем мясо.
Укладываем кусочки на противень, смазанный маслом. Сверху - полукольцами лук. Затем немного майонеза, а следом - ломтики томатов. Трем на терке сыр. Посыпаем им каждый мясной кусочек. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час. Мясо получается очень сочным. К нему подойдет любой гарнир.
