Сначала на терке тонкими кружочками нарезаем картофель.
Затем глубокую форму смазываем маслом. Выкладываем немного картофеля, присыпаем специями и смазываем маслом. Чередуем слои, пока не кончится картофель.
Последний слой щедро смазываем маслом и присыпаем зеленью. Убираем в духовку, разогретую до 200 градусов. Первые 20 минут выпекаем под крышкой или фольгой, затем снимаем и готовим до образования румяной корочки.
Подаем картошку с капустой, грибами, любым дополнением на ваш вкус!
