Участницы проекта «Время худеть» отказываются от свинины

Героини, мечтающие сбросить не один десяток килограммов, пришли в кафе «Старый двор». Там они рассказали нашим экспертам, что они обычно предпочитают заказывать в ресторанах. Диетолог-эндокринолог Ирина Князева высказала свое мнение по поводу выбранных блюд.

1.Татьяна Устюгова, 38 лет, рабочий, вес 100 килограммов, рост 163 сантиметра, готова сбросить 20-30 килограммов.

Заказ:
Закуска: Салат из квашенной капусты
Второе: Язык по-кавказки
Десерт: Чернослив, фаршированный грецкими орехами

- 2 килограмма

2. Елена Хованова, 49 лет, бухгалтер, вес 118 килограммов, рост 167 сантиметров, цель — сбросить 30 килограммов.

Заказ:
Закуска: Салат «Весенний» с овощами
Второе: Курица
Десерт: Кофе по-турецки

-4 килограмма

3. Екатерина Двинянинова, 32 года, медсестра, вес 95 килограммов, рост 172 сантиметров. Мечтает избавиться от 20 лишних килограммов.

Заказ:
Закуска: Жюльен с грибами
Второе: Антрекот
Десерт: Ананасы под банановым соусом в шоколаде

-4 килограмма

4. Наталья Вылегжанина, 42 года, парикмахер, вес 118 килограммов, рост 164 сантиметра. Мечтает похудеть на 40-50 килограммов.

Заказ:
Закуска: Салат «Мясной», жюльен из курицы
Второе: Судак с грибами и овощами
Десерт: Кофе

- 3 килограмма

5. Юлия Степанова, 38 лет, врач, вес 70 килограммов, рост 163 сантиметра, хочет похудеть до 44 размера одежды.

Заказ:
Закуска: Семга под шубой
Второе: Жюльен из курицы
Десерт: Капучино

- 4 килограмма

Мнение специалиста: Самый неудачный выбор в меню участниц — это десерт с ананасами под банановым соусом в шоколаде, который выбрала Екатерина Двинянинова. В нем очень много калорий и, если вы хотите похудеть, то он не приблизит вас к желаемой цели, - высказалась диетолог-эндокринолог Ирина Князева. - В основе питания для худеющих должны лежать овощи, а из мяса следует исключить свинину. Наталья Вылегжанина сделала правильный выбор, заказав рыбу. Если говорить о салатах, то здесь внимание следует обратить на заправку. Вместо майонеза и сметаны лучше использовать лимонный сок, оливковое масло или помидорный соус. Мясо есть можно, но следите за количеством. Не стоит за раз съедать три мясных блюда. Лучше этот продукт сочетать с овощами, потому что они имеют низкую пищевую плотность. Участницам нужно перейти на низкокалорийные продукты и научиться получать удовольствие от небольшого количества пищи. Обращу внимание на кофе. Это очень сложный продукт по своему составу. Он вызывает выработку в организме человека гормона инсулина, что не способствует похуданию. Если все-таки очень хочется, то не стоит пить кофе с десертом, добавляя в напиток жирные сливки. Десерты могут быть только фруктовыми. Исключаем из рациона сливочное масло и жирную сметану. Сейчас популярна японская кухня, но отмечу, что суши и роллы готовятся из высококалорийного риса. В период похудания не стоит отказывать себе во всем, что любите. Можно, например, полакомиться горьким шоколадом. Если вы не можете жить без чего-то высококалорийного, не беда. Съешьте что-нибудь вкусное, но только в небольшом количестве.

Напоминаем, что проголосовать за понравившуюся участницу проекта можно на нашем сайте в разделе КОНКУРСЫ.

В следующем материале мы продолжим рассказывать о том, как будут худеть участницы проекта. Телевизионную версию смотрите в программе «Секреты совершенства» на «Первом Городском» каждую пятницу в 18.30.