Лучшие бариста работают в Кирове
11 марта 2012Возрастное ограничение
Бариста из кировского кафе взял «серебро» на профессиональном конкурсе Справка: Победители кофейного марафона вошли в национальную сборную, и будут защищать честь нашей страны на чемпионатах мира в Вене в июне 2012 года.
Как отмечают организаторы, чемпионат дарит его участникам неизменный стимул для развития: все бариста, не смотря на соперничество, общаются, делятся опытом и получают истинное наслаждение от встречи с близкими по духу людьми. Этой профессии необходимо постоянное развитие, так как именно оно влияет на улучшение качества продукта, который получают клиенты.
Как отмечают организаторы, чемпионат дарит его участникам неизменный стимул для развития: все бариста, не смотря на соперничество, общаются, делятся опытом и получают истинное наслаждение от встречи с близкими по духу людьми. Этой профессии необходимо постоянное развитие, так как именно оно влияет на улучшение качества продукта, который получают клиенты.
С 1 по 3 марта в Санкт-Петербурге в рамках выставки «ExpoHoReCa» прошел Российский кофейный марафон-2012. Профессионалы соревновались в нескольких чемпионатах: бариста, «Ибрик», «Кофе по-турецки», «Латте-арт», «Каптестинг», «Брюверс Кап», «Кофе&Алкоголь». Бариста из кировского кафе «МИЛК» Артем Петриков занял второе место в чемпионате «Кофе по-турецки», а второй бариста этого заведения Александр Караваев стал финалистом чемпионата «Каптестинг».
В среду 7 марта ребята показали свое мастерство кировским журналистам.