Наверх

Ответы за последнюю неделю 2

Всего: 499 ответов

Виктория Маркевич

начальник отдела защиты прав потребителей областного Роспотребнадзора

Прокашев Павел Александрович

Главный специалист-эксперт отдела по работе с обращениями граждан УФССП России по Кировской области

Жалобы за последнюю неделю 8

Всего: 9 440 жалоб

16 ноября, 21:52
В соответствии с п.14.15. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» для транспортирования готовой пищи в буфетные отделения МО используют термосы или плотно закрывающуюся посуду. Хлеб можно транспортировать в полиэтиленовых или клеенчатых мешках, хранение хлеба в которых не разрешается.
Согласно п. 6.2. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», распространяющегося, в том числе на пищеблоки лечебно-профилактических учреждений, технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара выполняются из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru