Progorod logo

Рыба, которую вообще нельзя подавать к столу: а мы едим еще и детям даем - в ней обожают селиться паразиты

12 января 2025Возрастное ограничение0+
Фото progorod43.ru

Рыба – важный источник белка и питательных веществ, но она может содержать опасных паразитов, которые попадают в неё через воду, пищу или других рыб. Заражённая рыба вызывает разнообразные заболевания, от желудочно-кишечных инфекций до серьёзных нарушений работы органов.

"С сегодняшнего дня перестает работать": смартфоны россиян останутся без доступа к WhatsApp

Один из известных паразитов – дифиллоботриум (широкий лентец), способный достигать 10 метров. Симптомы заражения: слабость, потеря аппетита, тошнота и рвота. Описторхоз вызывает заболевания печени и желчных путей, передаётся через сырую или недостаточно приготовленную рыбу.

Каникулы в школах перенесли: утверждены новые весенние даты. Родители не в восторге

Существуют и другие паразиты: трематоды, вызывающие шистосомоз, и цестоды, провоцирующие дифиллоботриоз и тениоз.

Чтобы снизить риск заражения, важно правильно готовить рыбу при температуре 63°C и избегать сырой или малосолёной. Некоторые виды рыб, особенно карповые и морская рыба, часто переносят паразитов, поэтому нужно тщательно проверять их и следовать рекомендациям по приготовлению.

Мужчинам с этими именами не позавидуешь: 2025 год Змеи принесет испытания и трудности

Специалисты рекомендуют исключить из рациона: дикого морского окуня, кафельника, атлантического большелова, акулу, королевскую макрель, рыбу-меч, рувету, голубого тунца, красного луциана и покупные суши.

Читайте также:

Новое пенсионное удостоверение могут ввести в России – что будет, если не поменять Как в Древней Руси боролись с бессонницей: четыре необычных способа Не берите, даже по скидке: в Роскачестве назвали бренды сыров, которые лучше обходить стороной Доллар никогда не будет таким, как прежде: Набиуллина объявила о радикальном решении для россиян "Не травите этим кошек": в Роскачестве озвучили самые худшие марки корма для питомцев "Теперь это будет запрещено". Всех, кто снимает деньги с банковских карт, ждет сюрприз с 10 января
Перейти на полную версию страницы

Читайте также: