Ученые определили самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и гораздо полезнее цитрусов
Оказалось, самый полезный фрукт - вовсе не яблоко, а кислый цитрус, который заставляет нас морщиться.
Зеленые против фруктов: неожиданный топ
Представьте: на научной "кухне" сравнили 41 фрукт и овощ, измеряя витамины, клетчатку и питательные вещества. В десятке лидеров - только зеленые тяжеловесы: стручковая фасоль, шпинат, брюссельская капуста… Фрукты? Они скромно ждали своей очереди аж до 28-го места. И тут - сюрприз! Лимон, словно золотой медалист, взобрался на пьедестал среди собратьев.
Почему лимон?
Все дело в концентрации: витамин С, флавоноиды, антиоксиданты - в желтом плоде их словно сжали в лимонную дольку. "Его кислота — не враг, а союзник иммунитета", - поясняют исследователи. Но как есть это "золото" без гримасы? Ученые советуют: выжимайте сок в салаты, супы или воду. Теперь утренний стакан лимонной воды - не просто бьюти-ритуал из соцсети, а научно одобренный лайфхак.
А яблоко?
С фруктом, который веками хвалили, вышла незадача. Оно и правда полезно, но, как оказалось, проигрывает даже тыкве и моркови. "Не выбрасывайте яблоки! - успокаивают ученые. - Протеиновые батончики с лимоном еще не изобрели".
Совет дня:
Добавьте в чай дольку лимона, сбрызните цитрусом рыбу или заморозьте сок в кубики льда. Пусть ваше меню станет ярче - и, возможно, визиты к врачу реже. Ведь, как шутят диетологи, "кислое лицо от лимона - плата за здоровье".
Читайте также:
Сможете решить пример за 25 секунд, не потерпев фиаско? Даже "Архимеды" сдаются, посмотрев один раз на равенство Теперь стираю куртки дома только так: подглядела в прачечной идеальный способ 2 капли под корень – и вытянутая рассада обретает силу: томаты и перцы станут мощными и крепкими С 3 апреля станет дешевле для всех пенсионеров: вводится новая приятная льгота - пожилые ликуют Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть - прекраснее шарлотки
