Делаю вкуснейший пирог на сковороде всего за 15 минут - муж и дети ни крошки не оставили
Надоели магазинные десерты? Хотите удивить близких чем-то особенным к чаю? Предлагаем вам рецепт аппетитного мандаринового пирога, который легко приготовить прямо на плите.
Этот десерт очарует вас своей мягкой структурой, насыщенным цитрусовым вкусом и пленительным ароматом. Главное достоинство — духовка не понадобится, а приготовление займет минимум времени.
Для создания этого ароматного угощения вам понадобятся доступные продукты: 4 спелых мандарина, 300 грамм пшеничной муки, 250 мл кефира, 100 грамм сахарного песка, 50 мл подсолнечного масла, 2 куриных яйца и 5 грамм разрыхлителя. Все ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас дома.
Начните с подготовки мандаринов — разделите их на части. Половину долек очистите от белых прожилок (они целиком пойдут в пирог), а остальные используйте для получения свежего сока. В глубокой емкости взбейте яйца с сахаром до образования легкой воздушной массы. Затем добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте. Медленно введите муку с разрыхлителем, не переставая перемешивать до получения однородной консистенции.
Подготовьте сковороду — смажьте дно и бока маслом и слегка присыпьте сахаром. Выложите на дно очищенные мандариновые дольки. Оставшиеся дольки измельчите до состояния пюре, процедите полученный сок и добавьте его в тесто. Вылейте тесто на мандарины в сковороде, закройте крышкой и выпекайте на минимальном огне около получаса. Затем аккуратно переверните пирог с помощью тарелки и продолжайте выпекать еще 10 минут. Ваш душистый мандариновый пирог готов к подаче.
Читайте также:
Ягодицы подскажут, насколько вы грамотны: ударение ставит неправильно каждый второй! Пятки пемзой никогда больше не шкрябаю – новый хит в уходе за кожей стоп Сыпьте в начале июня - урожай утроится без лишних затрат: замена навозу - работает даже на самых бедных почвах Пенсионеры увидели размер пенсий за июнь и обомлели Цены как в Турции, но сервис царский и море чище - 3 курорта-конкурента: лучшие варианты на лето