Правда ли, что белорусские продукты самые качественные - разбираемся

Блогеры Евгений и Дарья Олейники нередко рассказывают о белорусских продуктах, которые давно и прочно обосновались в меню семьи. Отклики показывают, что у многих россиян схожие вкусовые предпочтения. Однако в комментариях всё чаще встречается и резкая критика.

Нередко можно услышать утверждения, что белорусские производители «испортились» и начали выпускать продукцию низкого качества — ненатуральную, с добавками. Одна из поклонниц здорового питания, например, поделилась наблюдением: оставленное на долгое время открытым белорусское молоко так и не скисло. Подобное «поведение» продукта и впрямь кажется подозрительным для тех, кто ценит натуральность.

Автор не мог не удивиться подобным претензиям. Молоко, кефир, творог и сыры из Беларуси — постоянные гости на его семейном столе, и никаких негативных изменений в качестве замечено не было.

Чтобы разобраться объективно, блогер отправился в обычный магазин у дома и приобрёл целую корзину молочной продукции разных брендов. Выбор пал именно на «молочку», так как к ней возникает больше всего вопросов.

В итоговую выборку вошли два вида молока (1,5% и 2,5%), кефир (2,5%), сливки (10%), сметана (26%), творог (1%) и греческий йогурт. Стоимость покупки составила 10,5 белорусских рублей (около 327 российских).

Внимательное изучение этикеток показало следующее:

Молоко 1,5%: нормализованное молоко. Молоко 2,5%: нормализованное молоко. Кефир 2,5%: пастеризованное молоко, закваска на кефирных грибах. Сливки 10%: нормализованные сливки. Сметана 26%: нормализованные пастеризованные сливки, закваска. Творог 1%: нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска. Греческий йогурт: нормализованное пастеризованное молоко, фруктовый наполнитель «Черника» (сахар, черника, кукурузный крахмал), натуральные ароматизаторы, загуститель пектин, сок чёрной моркови и гибискуса, закваска.

Важно подчеркнуть: это полный состав продуктов. Никаких «Е-шек» и непонятных химических компонентов обнаружено не было.

В Беларуси действуют строгие стандарты качества и серьёзные штрафы для производителей-нарушителей, поэтому информации на упаковке можно доверять.

Автор предполагает, что сомнения в качестве зачастую связаны с большим количеством контрафактной продукции. Эту мысль подтверждает история от одного белорусского предпринимателя. На выставке в одном из российских городов он увидел стенд «Продукты из Белоруссии». Под известными брендами там продавались откровенно плохие товары, не имевшие к Беларуси никакого отношения. На вопрос бизнесмена организаторы лишь развели руками.

Кстати, добросовестный белорусский производитель всегда пишет на упаковке «Беларусь», а не «Белоруссия». На этот нюанс стоит обращать внимание при выборе.

Источник: Евгений и Дарья Олейники

Читайте также:

"В Белоруссии такое - норма, а мы удивляемся": что подметила русская туристка, объездив всю страну "Вот почему вы другие" - немец указал, чем иностранцы отличаются от русских Исконно русские привычки, которые вводят в ступор иностранцев Как в Германии решили проблему с подростками на самокатах - изящно и без запретов Продукты, от которых отказались китайцы, а в России их до сих пор любят