Так питалась Фаина Раневская: главный ритуал и любимая сладость - меню великой актрисы
Фаина Георгиевна Раневская была известна не только своим острым умом, но и принципиальной простотой во всем, включая питание.
Ее гастрономические предпочтения были такими же честными и лишенными всякого показного лоска, как и она сама. Еда для нее была необходимостью, а не развлечением, и в этом заключался ее особый взгляд на жизнь.
Главный ритуал: крепкий чай как основа дня
Центральное место в рационе актрисы занимал черный чай. Она заваривала его очень крепко и пила без каких-либо добавок вроде молока или лимона. Иногда чаепитие сопровождалось простой баранкой или ложкой варенья. Для этого ритуала она предпочитала самую обычную эмалированную кружку. Сама Раневская говорила, что прожить можно без многого, но только не без горячего кипятка.
Любимые блюда: домашняя классика вместо изысков
В еде Раневская ценила предсказуемость и простоту. Ее обед чаще всего состоял из картофельного пюре с котлетой, гречневой каши или щей. Сложные блюда с заморскими названиями и ингредиентами вызывали у нее лишь иронию. Всю эту «кулинарную экзотику» она называла не иначе как буржуазными выдумками.
Сладкое удовольствие: варенье вместо тортов
Из десертов актриса выделяла варенье, особенно брусничное или вишневое. Она могла есть его с чаем или просто так. При этом она скептически относилась к сложным кондитерским изделиям вроде тортов. Варенье же хранилось в ее доме в простых банках.
Источник: INMYROOM LIFE
Читайте также:
Неужели только меня раздражали эти герои советских фильмов? 7 положительных персонажей, которые бесят почти каждого Красивые, но сыграли бездарно - советские актрисы, игра которых разочаровала 15 российских звезд с необычными фамилиями: язык сломаешь, но запомнишь навсегда На самом деле Новосельцев не любил ни "мымру", ни жену - кто же был ему дорог? Печальная старость "русской Элизабет Тейлор" - как живет актриса Наталья Фатеева, которую обворовывают сиделки