Нашел странный пакетик в бананах - зачем он нужен
Замечали ли вы когда-нибудь в магазине небольшой пакетик, лежащий среди бананов? Большинство покупателей проходят мимо, не обращая внимания. А между тем, эта маленькая находка — настоящая супервещь для тех, кто знает ее секрет. Расскажем, как обычный фрешер для бананов может в разы продлить жизнь вашим фруктам, овощам и даже помочь с осенним урожаем.
Ни для кого не секрет, что бананы — самые популярные фрукты в России круглый год. Но у них есть уникальная и немного вредная особенность: они вырабатывают газ этилен, который является природным стимулятором созревания.
Представьте: один перезревший банан начинает активно выделять этилен, что действует на своих «соседей» как сигнал: «Пора созревать!». Запускается цепная реакция, и вскоре весь ящик одновременно желтеет, а затем быстро превращается в коричневую кашу. Именно чтобы этого не случилось при долгой транспортировке, бананы срывают зелеными, а в каждый ящик кладут тот самый волшебный пакетик — абсорбер этилена.
Когда вы видите этот пакетик в магазине, не оставляйте его там. Это ваш личный помощник для долгого хранения продуктов. Но для начала его нужно «перезарядить».
Реактивация. Положите фрешер на солнечный подоконник на несколько часов. Прямые лучи солнца высвободят поглощенный этилен, и пакетик снова станет готов к работе.
Использование. Теперь его можно применять для самых разных целей.
Что можно сохранить с помощью одного пакетика?Вот главные способы применения, которые оценят все, кто хочет экономить на продуктах и сокращать количество испорченной еды.
Экзотические фрукты. Храните манго или ананасы дольше. Положите фрукт в темный пакет вместе с фрешером. Срок их жизни увеличится в 2–3 раза, и вы сможете, не торопясь, дождаться идеальной спелости.
Помидоры. Это самый впечатляющий эффект! Положите пакетик в контейнер или пакет с томатами (черри, сливками, любыми другими). Фрешер значительно замедлит процесс их размягчения и гниения, особенно это актуально, когда помидоры зимой стоят очень дорого.
Осенний урожай. Этот лайфхак оценят все дачники. При сборе зеленых помидоров осенью положите несколько «перезаряженных» пакетиков в ящик, где они дозревают. Это не ускорит, а, наоборот, растянет процесс во времени. Помидоры будут созревать постепенно, что позволит вам намного дольше наслаждаться собственным урожаем и не нестись в магазин за безвкусными зимними овощами.
Почему об этом знают только «свои»?Продавцы в крупных сетях в курсе ценности этих пакетиков. Часто они собирают их для личного использования или для продления свежести товаров в подсобках. Если вы возьмете пакетик при них, скорее всего, вам просто улыбнутся.
В следующий раз, заметив в ящике с бананами небольшой пакетик-саше, не проходите мимо. Эта маленькая, ни на что не похожая вещица — мощный инструмент для правильного хранения овощей и фруктов. Она помогает бороться с пищевыми отходами и экономить деньги, делая жизнь чуть более осознанной и удобной. Попробуйте этот лайфхак, и вы по-новому взглянете на обычный поход в супермаркет.
Ранее мы писали, купила по отзывам кухонные гаджеты из Чижика - стоит брать или нет и россияне ринулись за покупками в этот супермаркет - продукты свежайшие, а цены - как из 2010 г.
Источник: Стеклянная сказка
Читайте также:
Какие блюда в СССР уплетали за обе щеки, а мы пробовать боимся - 7 яств, которые сегодня кажутся странными 7 блюд на шведском столе, которые я всегда обхожу стороной - и вам советую Как китайцы экономят на мелочах - я не поверила своим ушам! Делюсь лайфхаками Честно рекомендую к покупке в "Светофоре": и сэкономить можно, и разочарований не будет - лучшие находки В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 54 рубля: попробовали и обомлели - честный отзыв