Только рыба и масло: Росконтроль назвал марки консервов, которые точно стоит брать на Новый год
Рыбные консервы давно стали палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет быстро собрать ужин, приготовить салат или сделать сытный бутерброд. Но любой, кто хоть раз открывал неудачную банку, знает, какое разочарование может скрываться под крышкой. К счастью, на рынке есть действительно достойные варианты — проверенные, качественные и безопасные. О них и пойдёт речь.
Шпроты в масле «Главпродукт»
Эти шпроты заметно выделяются среди бюджетных аналогов. Они соответствуют требованиям безопасности, содержат много основного продукта и показывают низкое кислотное число жира — признак свежего сырья. Вкус и внешний вид в целом хорошие: лишь у небольшой части рыб встречается слегка сползшая кожица, а масло содержит минимальные взвеси.
Шпроты в масле «Старая Рига»
Продукт также безопасен и соответствует стандарту, хотя указанные на упаковке показатели белка и жира расходятся с фактическими. Зато органолептика на высоте: яркий вкус, приятный аромат, аккуратные рыбки. Кислотное число жира низкое, а бенз(а)пирен — минимальный, что выгодно отличает их от многих конкурентов.
Печень трески «5 морей»
Эта печень трески получила высокие оценки экспертов. Внутри — 67% натуральной печени, без лишней жидкости и с мягким ароматом. Показатели свежести — одни из лучших, а количество соли ниже среднего уровня, что делает продукт более нежным. Стоимость выше, чем у аналогов, но качество полностью её оправдывает.
Килька в томатном соусе «Совок»
Килька проходит проверки на безопасность и соответствует ГОСТу. Однако консистенция могла бы быть более сочной, а соус — однородным. Зато содержание сухих веществ высокое, соли — мало, что многим придётся по вкусу. Замечание одно: данные о жирности на упаковке завышены. Цена — выше среднего.
Сайра тихоокеанская «Дальморепродукт»
Сайра безопасна и соответствует стандартам, хотя реальное содержание белка немного ниже заявленного. Рыбы в банке много, что всегда радует покупателей. Вкус яркий, аромат натуральный. Единственный минус — повышенное кислотное число жира, что намекает на не самое свежее сырьё.
Эти консервы показали себя лучше большинства аналогов на рынке. Если хочется выбрать продукт без неприятных сюрпризов, именно они заслуживают внимания.
Ранее мы писали, какое Безопасное подсолнечное масло в 2025 году: десятка лучших по версии Роскачества
Читайте также:
Непопулярные стиральные порошки, которые легко отстирают самые стойкие пятна - оценка Роскачества Берите по 6-8 упаковок – внутри чистые сливки: лучшие марки сливочного масла по данным Росконтроля Чистое мясо, никакой подделки: в Роскачестве назвали лучшую колбасу - самое то на новогодний стол Смело берите 2 пачки - внутри только чистое мясо, сои нет: лучшие марки сосисок по версии Росконтроля Уверенно берите 3 пачки - внутри только отборные сливки: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла