Ведьмин котелок и бабушкины ушки: в лесах Кировской области пошли первые грибы

16 апреля в России отмечается День грибов. Любители "тихой охоты" рассказывают, что в этом году к середине апреля в лесах Кировской области уже можно встретить съедобные грибы. Первые фото лесных даров появились в группе "Грибы Кировской области".

Читатели портала progorod43.ru одними из первых пошли в лес в регионе. 1 апреля Юрий Морданов в Кикнурском районе нашел не просто грибы, а краснокнижные - саркосцифа алая.

Их еще называют алая эльфова чаша или "бабушкины ушки". Гриб съедобен, но пищевые качества оставляют желать лучшего.

5 апреля кировчанка Алевтина Селюнина заметила в лесу в Котельничском районе саркосому шаровидную. Эти грибы еще называют "ведьмин котелок". Грибник отметила, что "собрала" грибы только на фотоаппарат, так как саркосома шаровидная занесена в Красную книгу.

10 апреля Александра Лобанова встретила в лесу под Кировом дисцину щитовидную. В сыром виде гриб ядовит и требует обязательного предварительного отваривания в течение 10-15 минут.

11 апреля жительница Кирова Анна Плехова собрала сморчки под городом. В прошлом 2025 году первые сморчки появились в 20-х числах апреля. Кировчане собирали их в Слободском и Немском районах.

Сморчки съедобны, но их легко спутать со строчками. Из строчков не все виды пригодны в пищу.

В паблике "Грибы Кировской области" поделились советами, как приготовить сморчки. По словам Екатерины Фурсовой, самое вкусное грибное блюдо ее семьи - паста с сыром и строчками.

Строчки варят 40 минут, затем воду сливают и отваривают снова 20 минут. Затем обжариваются строчки на сливочном масле. В это время варятся макароны и натирается любой сыр. Все перемешивается: мягкий сыр, макароны, обжаренные строчки.

Грибник Максим поделился, что около Мурыгино есть лес, верховое и низовое болота, в которых уже можно встретить саркосому шаровидную, саркосцифу австрийскую, калосцифу блестящую, стробилюрусы.

Клещи. Грибники уже находят на себе кровососов. А жители Кирова, Юрьи, Нагорска и Мурашей уже обращались в медцентры с укусами паразитов. Эпидемиологи предупреждают, что в 2026 году будет аномальное количество клещей в регионе, так как они благоприятно пережили зиму.

Профилактика от укусов паукообразных включает применение:

Специальные защитные костюмы или одежда, которая не пропускает клещей через воротник, рукава и брюки. Акарицидно-репеллентные средства для обработки одежды. Регулярные само- и взаимоосмотры. Обращайте особое внимание на шею, за ушами, затылок и участки с тонкой кожей, где чаще всего можно обнаружить клещей.

Ранее мы писали, что в Кировской области в 2026 ожидается аномальное количество паразитов, а в Кирове парки и зоны отдыха начнут обрабатывать от клещей в апреле

Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/progorod43news