Забудьте про химию и дорогие спреи! Металлическая посуда засияет как зеркало после этого лайфхака — нагар исчезает на глазах
Вернуть блеск металлической посуде помогают сода, лимон и уксус – без дорогой бытовой химии
Металлическая посуда служит годами, если за ней правильно ухаживать, но со временем даже качественные кастрюли и сковородки покрываются нагаром, темнеют и теряют исходный вид. Многие хозяйки просто смиряются с этим, считая тусклость неизбежной платой за долгую службу посуды. На самом деле вернуть ей первозданный блеск можно без дорогих чистящих составов – достаточно грамотно применить то, что почти всегда есть под рукой на кухне.
Для светлых металлов – нержавеющей стали и меди, которые темнеют от воды и высоких температур, – лучше всего работают кислотные средства. Пару столовых ложек лимонной кислоты растворяют в литре горячей воды, погружают туда посуду или кипятят раствор в кастрюле десять-пятнадцать минут: накипь и потемнения растворяются буквально на глазах. Похожего эффекта добиваются обычным лимоном – разрезанной пополам долькой протирают поверхность или проваривают ее в воде, получая заодно приятный свежий аромат. Столовый уксус, разведенный водой в равных пропорциях, тоже неплохо справляется с задачей, только после такой обработки посуду обязательно нужно тщательно ополоснуть.
С застарелым нагаром и стойкими пятнами лучше борются мягкие абразивы, не царапающие поверхность. Пищевую соду разводят небольшим количеством воды до состояния густой кашицы, наносят на проблемные участки, оставляют минут на двадцать-тридцать, а затем аккуратно оттирают губкой – жир и пригоревшие частицы сходят без особых усилий. Для меди и латуни удобно держать под рукой специальную полировальную пасту: она не только возвращает зеркальный блеск, но и оставляет на металле тонкий защитный слой.
С особо толстым слоем нагара на кастрюлях и сковородках справляется кипячение. В посуду наливают воду, чтобы она покрывала загрязнения, добавляют натертое хозяйственное мыло, а также по сто-сто пятьдесят миллилитров столового уксуса и нашатырного спирта. Смесь кипятят двадцать-тридцать минут на слабом огне в проветриваемом помещении, а после остывания размягченный нагар легко снимается обычной губкой.
Важно учитывать материал посуды: кислотные средства категорически не подходят для алюминия, поскольку вступают с ним в реакцию и оставляют трудновыводимые пятна – для такой посуды лучше использовать теплый мыльный раствор или содовую кашицу без долгого контакта с поверхностью. Чугун и алюминий в посудомоечной машине лучше не мыть вовсе: агрессивные моющие составы разрушают защитный слой чугуна и провоцируют ржавчину, а алюминий от них темнеет и покрывается пятнами. Белесые разводы на нержавейке легко снимаются тканью, смоченной в уксусе, с последующим ополаскиванием и сухой протиркой.
Жестких щеток и крупнозернистых абразивов лучше избегать в принципе: они оставляют микроцарапины, из-за которых поверхность со временем становится матовой и хуже отмывается в дальнейшем. Куда надежнее регулярный уход сразу после готовки, чем редкая, но изматывающая борьба со старыми загрязнениями. После мытья посуду стоит насухо вытирать полотенцем, чтобы избежать разводов, а хранить кастрюли и сковородки – с прокладкой между ними, чтобы блестящие поверхности не царапались друг о друга.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли