Легкий ужин для плоского живота: 3 блюда из кабачков с курицей, которые можно есть даже после 18:00

Легкие рецепты из кабачков и курицы на ужин с указанием калорийности блюд.

Кабачки с курицей — сочетание, которое остается популярным благодаря простоте приготовления и сытному результату. Такие блюда хорошо подходят для легкого ужина и не приедаются даже при частом повторении. Ниже — три варианта их приготовления.

Кабачки с курицей в сметанной заливке

Понадобятся 500 г куриной грудки, 700 г кабачков, луковица, два помидора, два зубчика чеснока, 45 г сметаны, 40 г сыра и сливочного масла, специи и зелень.

Лук пассеруют на сковороде, добавляют курицу и обжаривают 8–10 минут, приправляя специями. Затем кладут нарезанные помидоры, тушат под крышкой, вводят сливочное масло и чеснок. Кабачки нарезают брусочками, добавляют к мясу и тушат еще 5–7 минут. В конце вливают сметану, посыпают сыром и прогревают блюдо 3–4 минуты. Калорийность готового блюда — около 120 ккал на 100 г.

Запеканка с картофелем, кабачками и курицей в духовке

Нужны 800 г куриной грудки, три молодых кабачка, 500 г картофеля, 100 г сыра, четыре яйца, лук, сметана, горчица и специи.

Грудку маринуют в смеси сметаны и горчицы 20 минут, лук обжаривают отдельно. Кабачки и картофель натирают на терке, из кабачков отжимают лишний сок. Все ингредиенты — курицу, лук, тертые овощи и взбитые яйца — соединяют, приправляют и выкладывают в форму для запекания. Поверхность смазывают сметаной и готовят при 200 °C около 40 минут, а за 10 минут до готовности посыпают тертым сыром. Калорийность — около 160 ккал на 100 г.

Запеканка из кабачков с курицей и сыром

Понадобятся 500 г куриного филе, 250 г кабачков, луковица, 100 г сыра, три яйца, 100 г сметаны, горчица и растительное масло.

Кабачки нарезают кружочками, филе и лук измельчают, добавляют горчицу и соль. Яйца взбивают со сметаной до однородности. В форму выкладывают слоями кабачки, куриную начинку, снова кабачки, заливают соусом из яиц и сметаны и запекают при 180 °C 30 минут. После этого блюдо посыпают сыром и возвращают в духовку еще на 10–15 минут. Калорийность готовой запеканки — около 199 ккал на 100 г.

Все три варианта готовятся из доступных продуктов и подходят как для повседневного ужина, так и для тех, кто следит за калорийностью рациона.

Статья подготовлена на основании материала lgz.ru.

Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек

Читайте также:

От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли