Обычный пакетик из «Пятёрочки» — а вкус как в итальянской кофейне: мягкий, цветочный, с цитрусовой ноткой

Кофе Meinl из Пятёрочки — отзыв и вкус

В «Пятёрочке» иногда встречается кофе, который легко пройти мимо, если смотреть только на упаковку. Большой килограммовый пакет Meinl выглядит как обычный вариант для домашней кофемашины, но вкус у него заметно интереснее привычного магазинного кофе.

Килограмм такой смеси стоит около 3399 рублей. Кофе произведен в Италии, зерна имеют среднюю обжарку, а в составе есть и арабика, и робуста. При этом чашка получается не тяжелой и жженой, а достаточно мягкой и ароматной.

Не тот кофе, который горчит с первой чашки

Julius Meinl кофе к столетию своей кофейной истории. В результате получилась смесь для тех, кому слишком темная обжарка кажется грубой.

У кофе ощущаются цветочные и цитрусовые оттенки, а во вкусе есть легкая сладость и приятная кислинка. Робуста в составе не превращает напиток в горький и резкий эспрессо. Поэтому вариант подойдет тем, кто любит насыщенный кофе, но не хочет каждый раз получать во вкусе сильную горечь.

Особенно хорошо раскрываются ароматические ноты, если зерна перемалывать непосредственно перед приготовлением. Уже смолотый кофе быстрее теряет аромат, поэтому запасать помол на несколько дней не стоит.

Для кофемашины, рожковой кофеварки и не только

Кофе рекомендуют для автоматических и рожковых кофемашин. На сайте производителя также указано приготовление в фильтр-кофеварке.

Для эспрессо лучше начать со среднего помола, а затем немного подстроить его под конкретную кофемашину. Если напиток получается чересчур кислым, помол можно сделать мельче. Если, наоборот, появилась лишняя горечь — попробовать более крупный.

Тем, кто предпочитает мягкий кофе, стоит добавить немного молока. Оно приглушает фруктовую кислинку и делает напиток нежнее.

Как сохранить аромат после покупки

Килограммовую пачку не стоит надолго оставлять открытой. После каждого использования пакет лучше плотно закрывать, а сам кофе убрать в сухой шкаф подальше от плиты и прямого света.

Этот кофе — вариант не для поклонников максимально темной обжарки. Его главная особенность именно в более мягком профиле: цветочный аромат, цитрусовая нотка, легкая кислинка и умеренная сладость. Для обычного кофе из «Пятёрочки» сочетание действительно любопытное.

Материал не является рекламой.

Проверено редакцией

Ранее мы писали, Итальянский кофе из «Пятёрочки» в невзрачном пакетике: мягкий вкус с цитрусом и цветами — аромат как в римской кофейне и Кофеманьяки, нашла в «Пятёрочке» кофе за 370 ₽: 150 г без кислинки — бодрит не хуже дорогих, гостям налить не стыдно

Читайте также:

Кофеманы помешались на этом кофе из «Пятёрочки»: неприметная упаковка, глубокий шоколадно-ореховый вкус Неожиданно достойный кофе из «Пятёрочки»: 100% арабика — мягкий, насыщенный и без горечи Кофейный хит из «Пятерочки»: с виду обычная баночка, а внутри швейцарский кофе с свежесваренного кофе В «Магните» нашла кофе из Бразилии: упаковка невзрачная, а вкус как у зернового из кофейни Нашла в «Чижике» копеечный молотый кофе из Бразилии: вкуснее и ароматнее, чем из дорогой обжарочной мастерской