Уже можно закупаться к Новому году: Роскачество составило список продуктов долгого хранения

Какие продукты можно закупать к Новому году заранее, рассказали в Роскачестве.

Часть продуктов для праздничного стола вовсе не обязательно покупать в декабрьской суете – запастись ими можно уже сейчас. Речь идет о товарах с длительным сроком хранения, которые при соблюдении условий, указанных на упаковке, не теряют своих свойств на протяжении нескольких месяцев.

В список попали крупы, макароны, сахар, мука, консервы, мед, чай, кофе, какао, растительное масло, а также некоторые орехи и сладости. Такие позиции вполне логично приобретать заблаговременно, не дожидаясь ажиотажного спроса перед праздниками.

При этом в ведомстве обратили внимание: покупая продукты впрок, важно проверять срок годности и целостность упаковки. Не менее важно заранее оценить, получится ли обеспечить дома подходящую температуру и уровень влажности – если условия хранения не соблюдены, товар может испортиться раньше срока. Если подходящих условий в квартире нет, от заблаговременной закупки лучше отказаться.

Заранее стоит подумать и о запасах для новогодней выпечки и десертов – сухофруктах, орехах и шоколаде. Хранить такие продукты рекомендуют в прохладном сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, а упаковки с нарушенной герметичностью использовать в первую очередь, чтобы избежать порчи.

А вот со скоропортящимися продуктами спешить не стоит. Свежее мясо и рыбу, молочные продукты, яйца, готовые блюда и мягкие сыры специалисты советуют покупать в последнюю очередь, непосредственно перед праздниками. Безопасность таких товаров напрямую зависит от соблюдения температурного режима хранения и ограниченного срока годности, поэтому ориентироваться нужно на дату изготовления и условия хранения, указанные производителем на упаковке.

Статья подготовлена на основании материала канала life.ru.

Проверено редакцией

Ранее мы писали: Росконтроль рассекретил лучший молотый кофе: теперь беру по 5 банок домой, родителям и на работу и Роскачество назвало марки колбасы, которые прошли проверку — теперь беру только их домой и родным

Читайте также:

Беру по пять пачек сразу: внутри 100% сливки: Росконтроль озвучил лучшие марки сливочного масла Какой творог выбрать в 2026 году: Роскачество назвало лучшие марки на рынке Ещё есть в магазинах, успейте купить: Роскачество назвало шоколад с самым честным составом Сметают с полок: вот какие продукты в августе 2026 Роскачество назвало лучшими В 2026 покупаю сливочное масло сразу по три пачки: Роскачество определило лучшие бренды - в составе только натуральные сливки