Японский кофе из «Пятёрочки»: цена смешная, а вкус — будто сварили в хорошей кофейне

Какой растворимый кофе купить в «Пятёрочке» с необычным вкусом

Растворимый кофе из супермаркета обычно не сравнится с напитком из кофейни. Особенно если речь идет о небольшой банке, которую легко принять за обычную «растворимку». Но Red Katana заметно отличается от привычного формата. В составе указана арабика и молотый кофе, а сам напиток после заваривания получается темным, ароматным и плотным. Автор материала решил проверить впечатления не только на собственной чашке и устроил слепую дегустацию вместе со знакомыми, которые предпочитают зерновой кофе.

Небольшая банка, которая вызывает вопросы

Внешне Red Katana не выглядит чем-то необычным. Стеклянная банка, темная крышка и привычный формат растворимого кофе.

Но объем у нее меньше, чем у многих стандартных упаковок. В банке находится 100 граммов продукта.

Из-за этого цена на полке может казаться особенно привлекательной. Однако сравнивать такие банки лучше не только по стоимости упаковки, но и по цене за 100 граммов.

При этом автор отмечает еще одну особенность. Гранулы внутри банки уложены достаточно плотно, поэтому большого пустого пространства не остается.

По его наблюдениям, расход оказался сопоставимым с более крупной упаковкой. Но это уже индивидуальный опыт, который зависит от того, сколько кофе человек кладет в чашку.

В составе есть арабика и молотый кофе

На упаковке указано наличие молотого кофе. Также производитель заявляет сорт арабика.

При заваривании автор не заметил мутного осадка или взвеси в чашке. Напиток остается однородным, несмотря на присутствие молотого кофе в составе.

Цвет получается насыщенным и темным. По этому параметру Red Katana заметно отличается от привычного светло-коричневого оттенка некоторых растворимых напитков.

Но особенно запоминается аромат.

В аромате появляются шоколад и специи

После открытия банки автор почувствовал пряный аромат с горьковатой шоколадной нотой.

Запах получился достаточно выразительным. При этом он не напоминал просто крепкий растворимый кофе без дополнительных оттенков.

Именно на этом этапе напиток начал восприниматься иначе. В нем появился собственный характер, а не только привычный кофейный аромат.

Во вкусе нет привычной резкой кислинки

Главное впечатление от готового напитка связано со вкусом.

Автор описывает его как плотный и терпкий. Вместо выраженной кислинки, которая иногда встречается в растворимом кофе, появились винные оттенки.

Есть легкая вяжущая нота и продолжительное шоколадное послевкусие.

При этом сравнение с кофейней остается субъективным. На восприятие сильно влияют температура воды, количество порошка или гранул и личные предпочтения.

С молоком вкус становится мягче

Отдельно автор попробовал Red Katana с молоком.

Обычный вариант ему понравился, но со взбитым молоком напиток показался мягче. Резкие оттенки сгладились, а текстура стала более обволакивающей.

При этом автор не заметил какого-то необычного усиления бодрящего эффекта. По его ощущениям, кофеин действовал примерно так же, как в других привычных растворимых напитках.

Получается интересная особенность: меняется прежде всего вкусовое восприятие, а не ощущение от кофеина.

Есть нюанс с ценой

Небольшой вес банки нельзя игнорировать. Если упаковка стоит недорого, это еще не означает, что продукт дешевле конкурентов.

Для честного сравнения нужно пересчитать стоимость на одинаковый вес. В случае Red Katana это особенно актуально из-за 100-граммовой фасовки.

Поэтому привлекательный ценник лучше воспринимать как повод обратить внимание на кофе, а не как доказательство экономии.

Личный опыт автора

По моему опыту, после вскрытия кофе лучше пересыпать из стеклянной тары в плотный керамический контейнер с притертой крышкой. Так аромат дольше сохраняется и кофе меньше выдыхается во время хранения.

Кофе в итоге интересен прежде всего тем, что предлагает другой вкусовой профиль. Это все еще растворимый кофе, но с более выраженным ароматом, плотным вкусом и шоколадным послевкусием. Для тех, кому надоел привычный профиль растворимых напитков, именно эта особенность может оказаться главной причиной попробовать его.

Материал не является рекламой.

Проверено редакцией

Ранее мы писали, Попробовала нашумевший розовый раф из «Пятёрочки»: молочная пенка, ягодные ноты — но есть нюанс и Дорогой кофе в прошлом: в «Пятёрочке» нашлась арабика дешевле 300 рублей — ноты какао, рейтинг 4,8

Читайте также:

Кофеманьяки сметают с полок «Пятёрочки» кофе с секретом за 249 ₽ — мягкий, насыщенный и без горечи Бразильский кофе из «Магнита»: цена скромная, а аромат ореховый и насыщенный — то что надо для гурманов Чем зерновой кофе из «Светофора» отличается от такого же в других магазинах В Fix Price нашли кофе, который разносит аромат на всю кухню: бюджетная пачка, а вкус как у дорогой арабики Бюджетный японский кофе с Ozon разбирают пачками: вкусный с молоком и просто так — ещё и банка красивая