Мёд с хорошим составом ещё есть: Роскачество назвало лучшие марки — можно смело брать

Какой мед лучше покупать по версии Роскачества

К мёду в магазине у покупателей обычно больше вопросов, чем к большинству других продуктов. На банке можно написать красивое название сорта и сделать акцент на натуральности, но реальную картину показывает только лабораторная проверка.

Роскачество исследовало 20 марок фасованного мёда из розничных магазинов. Специалисты проверяли безопасность, соответствие заявленному виду и другие показатели, которые нельзя оценить по одной этикетке.

Какие марки показали лучший результат

По итогам исследования две марки соответствовали не только обязательным требованиям, но и более строгому стандарту Роскачества. Это каштановый мёд «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» и гречишный мёд «Лесные угодья».

Оба продукта по результатам этой проверки могли претендовать на российский Знак качества. При этом речь идёт именно о тех образцах и партиях, которые были закуплены для исследования.

Что ещё проверяли в лаборатории

Одним из важных пунктов было соответствие заявленного ботанического вида. У части продукции результаты анализа не совпали с тем, что было указано на упаковке.

В одном случае специалисты не обнаружили пыльцевых зёрен в количестве, достаточном для определения происхождения. Из-за этого подтвердить заявленный вид мёда оказалось невозможно.

Были вопросы и к остаточным веществам

В продукции отдельных марок нашли следы ветеринарных препаратов. Обнаруженные количества не обязательно означали нарушение закона, но не соответствовали более строгим требованиям Роскачества.

Также в нескольких образцах выявили следовые количества пестицидов. Такие результаты показывают, почему при выборе мёда полезно ориентироваться не только на внешний вид и цену.

Производители отреагировали на результаты

После публикации исследования некоторые компании сообщили о корректирующих мерах. В отдельных случаях производители инициировали отзыв продукции и пересмотрели работу с поставщиками.

Это важно учитывать при чтении старых рейтингов. Состав, поставщики и качество конкретных партий со временем могут меняться.

Как выбирать мёд в магазине

Даже хороший результат в одном исследовании не означает, что любую банку той же марки можно покупать не глядя. Стоит проверить название производителя, дату фасовки, целостность упаковки и условия хранения.

Полезно также смотреть на свежие результаты лабораторных проверок. Они дают больше информации, чем рекламные надписи вроде «натуральный», «фермерский» или «отборный».

Что в итоге

В исследовании Роскачества особенно хорошо показали себя две позиции: каштановый мёд «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» и гречишный мёд «Лесные угодья». Именно эти образцы соответствовали расширенным требованиям организации, пишет rskrf.

Но выбирать мёд лучше не только по названию марки. Гораздо полезнее учитывать конкретную партию, дату и актуальные результаты проверок.
Материал не является рекламой.

Ранее мы писали, Какие марки сливочного масла прошли проверку Роскачества: лучшие варианты — без пальмы и Роскачество проверило подсолнечное масло: эти 5 брендов можно брать без долгих раздумий

Читайте также:

Говяжья тушёнка, которую хочется брать снова: лучшие марки с достойным вкусом и составом Эксперты Росконтроля назвали лучший растворимый кофе: теперь я беру по 3 пачки - себе, маме и на работу. Достойное качество Только какао и ничего лишнего: Роскачество проверило шоколад и назвало лучшие бренды «Золото» в бутылке: Роскачество назвало лучшие бренды подсолнечного масла — можно брать по 5 бутылок Росконтроль проверил растворимый кофе: какие варианты получили высокую оценку за состав и вкус