Лучший молотый кофе по версии Росконтроля: беру 5 банок сразу — хватает и домой, и родителям, и на работу
Какой молотый кофе лучший по версии Росконтроля
Молотый кофе удобен тем, что его можно заварить без кофемолки, но даже знакомые марки заметно отличаются по вкусу, крепости и составу. Поэтому одной надписи «100% арабика» на упаковке недостаточно, чтобы понять, что окажется в чашке.
В приведённой проверке Росконтроля самые высокие оценки получили сразу несколько популярных марок. При этом разница между ними была не только во вкусе, но и в содержании кофеина и соответствии заявленному составу.
Кто оказался в числе лучших
Egoiste получил 9 баллов из 10. Davidoff набрал 8,8 балла, а Dallmayr Prodomo — 8 баллов.
При оценке учитывали вкус, безопасность, состав и соответствие информации на упаковке. У Egoiste содержание кофеина составило 1,30%, а у Dallmayr Prodomo экспертиза подтвердила заявленную арабику.
Как оценили другие марки
Paulig Classic получил 7,7 балла, Lavazza Oro — 8 баллов. Bushido Red Katana набрал 6 баллов и при этом оказался самым крепким по содержанию кофеина среди перечисленных образцов — 1,57%.
У Jardin Breakfast Blend у экспертов возникли вопросы к заявленному составу. По итогам дегустации появилось предположение, что в смеси может присутствовать робуста. При этом претензий к безопасности в приведённых результатах не было.
Арабика или робуста
Арабика обычно даёт более мягкий и сложный аромат с заметной кислотностью. Робуста, как правило, делает вкус более крепким и горьким и содержит больше кофеина.
Поэтому выбирать кофе только по слову «арабика» не стоит. На вкус также влияют обжарка, свежесть продукта и способ приготовления.
Как хранить молотый кофе
После открытия пачки кофе лучше держать плотно закрытым в сухом и тёмном шкафу, подальше от плиты и других источников тепла. Воздух, влага и посторонние запахи постепенно ухудшают аромат.
Постоянно переставлять упаковку из холодильника в шкаф тоже не стоит. Из-за перепадов температуры внутри может появляться конденсат.
Что учитывать при покупке
Кроме рейтинга, стоит смотреть на дату изготовления, срок годности и целостность упаковки. Если кофе расходуется медленно, практичнее брать небольшую пачку и использовать её до того, как аромат заметно ослабнет.
Что в итоге
В приведённой проверке Росконтроля высокие оценки получили Egoiste, Davidoff и Dallmayr Prodomo. Но выбирать кофе лучше не только по месту в рейтинге, а ещё по крепости, степени обжарки и собственным вкусовым предпочтениям, пишет peterburg2.
Ранее мы писали: Росконтроль рассекретил лучший молотый кофе: теперь беру по 5 банок домой, родителям и на работу и Роскачество назвало марки колбасы, которые прошли проверку — теперь беру только их домой и родным
Читайте также:
Беру по пять пачек сразу: внутри 100% сливки: Росконтроль озвучил лучшие марки сливочного масла Какой творог выбрать в 2026 году: Роскачество назвало лучшие марки на рынке Ещё есть в магазинах, успейте купить: Роскачество назвало шоколад с самым честным составом Сметают с полок: вот какие продукты в августе 2026 Роскачество назвало лучшими В 2026 покупаю сливочное масло сразу по три пачки: Роскачество определило лучшие бренды - в составе только натуральные сливки