Поварам предложили сыграть в «черный ящик»

На городском кулинарном конкурсе родились искушение и цветок желаний. В аппетитном турнире сразились 12 поваров и 3 кондитера. Повара боролись в «оригинальном» конкурсе, а кондитеры— в «сладком». - Свой десерт я назвала «Шкатулкой невесты», - рассказывает Светлана Порошина, участница под номером 12. На личной презентации под аплодисменты гостей, кондитер исполнила песню о своем десерте и поведала интересную историю. - Этой весной сразу три мои подруги решили выйти замуж! - делится участница блиц-турнира. - Причем в один день! Молодые невесты, зная увлечение подруги, попросили сделать им необычный подарок к торжеству. Секрет, который приглянулся сразу трем капризным невестам, оказался прост: кофейный бисквит, мусс из авокадо и миндаль «панакотта». Света участвует первый раз в городском конкурсе кулинаров, и надеется, что жюри оценит ее старания. [img:1 align=float_right] В номинации «Экспозиция» повара и кондитеры сражались в мастерстве украшения блюд, а в «мастер-классах» обменивались опытом и необычными находками в их приготовлении. Столы экспертов ломились от изобилия изысканных десертов и элегантных мясных блюд. Мероприятия, в которых молодые ребята могут себя реализовать, полезны всегда! - делятся члены экспертного жюри. - И в очередной раз, здесь — куча талантов! Поварам пришлось попотеть за победу. В конкурсе «Оригинальность» их ждал непредсказуемый «черный ящик». Полагаясь только на фантазию, из предложенных продуктов, участникам требовалось создать собственный шедевр. [img:2 align=float_left] МНЕНИЕ ЖЮРИ - Такой турнир проходит уже девятый год, и в очередной раз он оставил в моем сердце только лучшие впечатления!- говорит Брылякова Надежда, организатор, начальник кировского отдела потребительского рынка. - Безусловно, все зависит от мастерства, и конечно же, таланта участников. При правильной поддержке и свободе творчества, молодые таланты, в будущем могут стать действительно лучшими в своем деле! - Итоги соревнований будут подведены 14 декабря.