Готовим вместе: Кабачки с помидорами, запеченные под сыром

Приготовить вкусное и полезное блюдо – легко!

Хочется удивить гостей и порадовать родных и близких аппетитным блюдом? Тогда следуйте нашему рецепту. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

Кабачок – 1 шт.; Помидор – 5 шт.; Сыр твердый – 150 г.; Майонез – 1 упаковка; Соль; Чеснок – 4 зубчика; Зелень петрушки; Масло подсолнечное (для смазывания противня).

Приготовление:

Кабачок вымыть, очистить от кожуры, нарезать кольцами, посолить и оставить на 20 минут. Сложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху на кольца кабачка выкладываем порезанные кружочками помидоры, мелко порубленный чеснок, ломтики сыра. Сверху незабываем полить майонезом и украсить листьями петрушки. Духовку разогреть до 170º и выпекать кабачки до зарумянивания. Подавать горячими. Можно использовать как отдельное блюдо, так и в дополнении к гарниру.

Время приготовления: 40 минут.