Лучшие рецепты к 8 Марта: готовим курочку в апельсинах
8 марта 2014Возрастное ограничение0+
Уровень сложности: 1 Стоимость: около 150 рублей Ингредиенты: Курица целая или уже разделанная – 1 кг Апельсины – 2 шт Куркума – 1 ст.л Мед – 1 ч.л. Чеснок – 4 зубчика Перец, соль, травы Способ приготовления: Курицу разделать на порционные куски. Для маринада необходимо выжать 1 апельсин, второй нарезать дольками. Добавить куркуму, измельченный чеснок, мед, перец, соль, травы и все перемешать. Поместить в маринад курицу и оставить на полчаса. После переложить все в сковороду и выпекать при 250 градусах 40-50 минут до золотистой корочки. Мне очень нравится этот рецепт. Курица получается очень нежной, а за счет апельсина – ароматной и чуть-чуть кисленькой. Блюдо отлично подойдет для праздничного и повседневного стола. Подавать лучше с картофелем. Читайте также:Рецепт на 14 февраля: десерт «Сердце»Чем заменить продукты, запрещенные в Великий пост?
