Лучшие рецепты к 8 Марта: готовим курочку в апельсинах

Простой, но очень необычный рецепт

Уровень сложности: 1

 

Стоимость: около 150 рублей

 

 

Ингредиенты:

 

Курица целая или уже разделанная – 1 кг

Апельсины – 2 шт

Куркума – 1 ст.л

Мед – 1 ч.л.

Чеснок – 4 зубчика

Перец, соль, травы

 

 

Способ приготовления:

Курицу разделать на порционные куски. Для маринада необходимо выжать 1 апельсин, второй нарезать дольками. Добавить куркуму, измельченный чеснок, мед, перец, соль, травы и все перемешать. Поместить в маринад курицу и оставить на полчаса. После переложить все в сковороду и выпекать при 250 градусах 40-50 минут до золотистой корочки.

 

 

Мне очень нравится этот рецепт. Курица получается очень нежной, а за счет апельсина – ароматной и чуть-чуть кисленькой. Блюдо отлично подойдет для праздничного и повседневного стола. Подавать лучше с картофелем.

 

 

Читайте также:

 

Рецепт на 14 февраля: десерт «Сердце»

 

Чем заменить продукты, запрещенные в Великий пост?