Готовим «Сокровища морского дна»

Честно признаюсь, что рецепт этого салата я подглядела в Интернете. Мне просто захотелось сделать что-то новое, с интересным дизайном. На это блюдо нужно потратить больше времени, чем обычно, но это того стоит.

Уровень сложности: 3

Стоимость: около 250 рублей

Состав:

Коктейль морской — 500 г

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Перец болгарский — 1 шт

Яйцо куриное — 2 шт

Майонез

Хлеб (белый, буханка) — 1 шт

Икра красная — 2 ч. л.

Икра палтуса — 2 ч. л.

Сыр сливочный (типа Филадельфия, Виола) — 300 г

Чеснок — 1 зуб.

Способ приготовления:

Морепродукты отварите в течение 5 минут и мелко нарежьте. Морковь и лук обжарьте до готовности. Яйца отварить и измельчить. Нарезать перец. Все перемешать и заправить майонезом.

Разрезаем буханку, делаем крышку и дно. Убираем мякиш, смазываем форму заранее приготовленной смесью (сыр чеснок соль). И выкладываем вовнутрь начинку. Остальное дело техники и вашей фантазии.

Мое «сокровище» получилось страшненьким, поскольку мне не удалось купить подходящую булку. Еще заметила такую особенность – чем дольше салат стоит, тем он вкуснее.