В Интернете очень часто задают вопросы, можно ли испечь необычный торт своими руками. Я попробовала и у меня получилось
К дню рождения своего мужа я решила заказать торт в виде мультяшного героя Спанч Боба. Такой необычный торт могут сделать за 500 рублей килограмм. Минимальный заказ – 3 кило. Признаюсь, отдавать 1,5 тысячи за торт и есть вдвоем его неделю мне не захотелось. Решила, что хоть и кривого Спанча, но сделаю сама. Рецепт составила сама из известных рецептов по выпеканию коржей, приготовлении начинки и шоколада. Уровень сложности: 4 Стоимость: около 250 рублей Состав:Для коржа: Мука – 1 стакан Сахар – 1стакан Яйцо – 2 шт ¼ соды погашенной с уксусом 9% Растительное масло – чайная ложка Соль - щепотка Для шоколада: Масло сливочное – 50 гр Сахар – 3 ст.л Какао – 3 ст.л Молоко – 8 ст.л. Для начинки: Творог – 200 гр Сметана – 150 гр Банан – 2 шт Способ приготовления:Корж: Если вам лень готовить, то корж можно купить готовый. Если нет, то все ингредиенты нужно просто перемешать и вылить в смазанную маслом сковороду. Выпекать минут 20 при температуре 200 градусов. Остудить и вырезать прямоугольник (тело Губки). Разрезать его вдоль. Начинка: Один банан перемешать по-хорошему с творогом и сметаной. Нижний корж смазать со всех сторон начинкой. Положить сверху дольки банана и накрыть верхним коржом. Его просто смазать начинкой. Шоколад: засыпаем все ингредиенты, разогреваем и непрерывно помешиваем до загустения. С помощью остывшего шоколада делаем штаны. Желтая часть: 3 столовых ложки сгущенки смешиваем с красителем пищевым и добавляем пол чайной ложки набухшего желатина (можно даже меньше). Оставляем разрезы для глаз, а все остальное закрашиваем желтым. Глаза я закрасила сметаной. Все остальные элементы обрисовываем шоколадом. Если нет специального приспособления, то просто положите две ложки шоколада в плотный полиэтиленовый пакет и оторвите его кончик. Такой торт получается нежным за счет творога и сметаны. А вся красота сверху максимально полезная – нет агрессивных красителей. Все натуральное.
