Лично мне салат ну очень понравился. Соевый соус придает необычный вкус. Уровень сложности: 1 Стоимость: около 150 рублей
Ингредиенты: Говядина – 150 гр Лапша быстрого приготовления – 1 пачка Перец болгарский – 1 шт Арахис жаренный – 50 гр Соевый соус – 2 ст.л Зеленый лук – 3 пера Растительное масло, соль, специи по вкусу
Способ приготовления: Приготовить маринад: столовую ложку соевого соуса, масла, щепотку соли, перца смешать. Говядину нарезать тонкими полосками и замариновать на 15 минут. Лапшу ошпарить, промыть холодной водой и просушить.
Мясо обжарить 10 минут на разогретой сковороде на сильном огне с маслом. Остудить. Орехи мелко порубить, перец нарезать полукольцами, лук по диагонали перьями в 2 сантиметра. Смешать все ингредиенты и заправить соевым соусом. Я сделала салат с обычными рожками, поскольку лапшу быстрого приготовления не ем. Но все равно вкусно получилось.
